jeudi 31 octobre 2019

طريقة عمل سمك البانكا

طريقة عمل سمك البانكا    


 المقادير 

شرائح سمك البانكا
بيضتين+توابل حسب الرغبة +ملح+فرينة(طحين)

بقسماط+ زيت للقلي

  الطريقة

تبلي الشرائح لمدة ساعة قبل الاستعمال

رشي عليها الطحين اغمسيها في البيض

ثم في البقسماط وتقلى في الزيت الساخن

 وتقدم مع شوربة او سلطة

بالصحة والراحة
                                           Fajr Jadide

mardi 29 octobre 2019

يتعافى المرء بأحبته وأصدقائه وعائلته ..
يتعافى بالضحكات التي لا تتوقف حتى يدمع ..
والحكايات التي لا تنتهي .. والدفء المحيط بهم ..
حتى في أكثر الليالي برودة ..
يتعافى بالأيدي التي تُمسك به إذا وقع ..
والكتف الذي يحتضنه عند الحاجة ..
نحن نتعافى بالحب .. ونتعافى بالدعم .. ونتعافى بالصُحبة .
 
📚خواطر راقية 📚📚
🌹1- البعض يريدون أربع زوجات ولا‌ يستطيعون تأدية خمس صلوات ...
🌹2- لفت إنتباه الناس لايحتاج إلى لبس قصير وضحكات سافرة، الستر شيء مميز في زمن قل به الحياء....
🌹3- إذا أحببت فتاة أو تحدثت عن زوجتك... تحدث عنها لأمك بدلاً من أصدقائك، كن رجلا ....
🌹4- حتى المجنون حسدوه وقالو أنه سوف يدخل الجنة بغير حساب....
🌹5- لا يكن همك أين وصلت في القرآن، ليكن همك أين وصل القرآن بك....
🌹6- لكل من يتلاعب بأنثى دع ضميرك نائمًا سيوقظه صراخ ابنتك ذات ليلة....
🌹7- لا تصاحب إلا من يكتم سرك ويستر عيبك وينشر حسناتك ويطوِ سيئاتك، فإن لم تجده فلا تصاحب أحدا....
🌹8- بيتٌ أضحك فيه خيرٌ من قصرٍ أبكي فيه....
🌹9- الخجل هو فرصة نادرة تُتيح للفتاة أن تبدو متوردة الوجه بدون إستخدام المساحيق ...
🌹10- فِي زمَن الماديات أصَبح الجلوس بمفردك أجمَل مِن جلوسَك مَع أشخاص ينظرون إلَى ماركة حذائِك قَبل عقلك.....
🌹11- نفتقد أشخاص ليسوا أمواتاً لكن ماتت الصفات القديمة التي أحببناها بهم....
🌹12-البعض لا يبقى من أجلك؛ بل يبقى معك حسب حاجته إليك....
🌹13- قمة الألم حين يكسرك القريب ويجبرك الغريب....
🌹14- خطأ الطبيب يُدفن تحت الأرض، وخطأ المهندس يقع على الأرض، وخطأ المعلم يسير على الأرض....
🌹15- صحيح أن يداً واحدة لا تصفق، لكنها تستطيع ان تصافح وهذا هو الأهم ...
🌹16- عندما ترى شخصاً أصبح حساساً لدرجة كبيرة حتى أن كل كلمه تجرحه فاعلم أن الحياة قد أعطته من الألم ما يزيد عن طاقته، فرفقًا بقلبه....
🌹17- لأننا شديدو التحمل ظنوا أننا لا نشعر....
🌹18- أصعب شعور، عندما تتحدث مع شخص بطريقة رسمية بعد أن كان أقرب الناس إلى قلبك ولا كلفه بينكما....
🌹19- احذر من الذين يسامحون كثيراً؛ فإنهم إن رحلوا لن يعودوا أبداً....
🌹20- حين أعاتبك لا يعني أنك على خطأ وأني على صواب، أنا فقط أمسح الغبار عن سوء التفاهم الذي حدث؛ لأنني فقط أريد أن أحتفظ بك....
🌹21- ليس كل ذي عقل عاقلا....
🌹22- ليس کل صامت غير قادر على الرد؛ هناك من يصمت حتى لا يجرح غيره، وهناك من يصمت لأنه يتألم وکلامه سيزيده ألما


لم أكن أعلم أن الثقة أجمل ما في الحب،
الثقة التي تجعلنا ننام كل ليلةٍ ونحن ندرك،
أن الحب سيظل يجمعنا،
أننا سنستيقظ في الغدِ لمجدِ الطرف الآخر عاشقاً لنا وغارقاً بنا، مثلما نام وهو عاشق غارق،
أجمل ما في الحب هي تلك الثقة في أنّنا سنكبر معاً، نفرح معاً، نبكي معاً، نمرض معاً، ونظل أوفياء لبعضنا البعض .
 
الإبــــــــــــداع ..؟؟
الإبداع بصمة بسيطة مزدهرة بالجمال
لكنها تحمل الف معنى للتألق والنجاح ..!!
أحياناً يكون الإبداع على هيئة كلمات تسر الخاطر وتمنح الروح السلام ..!!
وأحيانا يكون الإبداع لمسة دافئة ونظرة للحياة نحو الأمل ..!!
وأحيانا يكون الإبداع إحساس صادق نزرعه بين النفوس بألطف الشعور ..!!
وهناك إبداع ان تجسد دور السعادة لمن حولك لكي تسعدهم وانت ليس بسعيد ..!!!
وبعض الإبداع ان تبني جسر من الحب عبر مسافات الزمن لأشخاص لن تراهم ولكن تعشق تواجدهم ......
💕💕 فجر جديد💕💕
 
♡ ليت القلوب مثل الطيور على أشكالها تقع ...
فكم من قلوب نقيه وقعت ضحية لقلوب لا تعرف للنقاء طريق
♡ لا تجعــل قلبـك مـثل الأرض :
الـكل يمـشــي علـيـه ، بل اجـعل قِلبك مــثل الــقـمـر :
الــكـل يتمنى الوصول إلـيـه 


lundi 28 octobre 2019

بيتزا منزلية بسيطة

 بيتزا منزلية بسيطة 

 




المكوّنات

خبزة واحدة

    العجينة:

    كوب فرينة (طحين او دقيق)

    م ك زيت

    م ص خميرة خبز

    م ص سكر

    نصف م ص ملح

    نلم بالماء

    الصوص :

    طماطم

    ثوم

    بصل

    ملح

    توابل

الخطوات
 1     نعجن العجينة و نخليها تختمر

 2    نقلي البصلا و نضيف الطماطم بعد مانكونو رحيناها مع الثوم و مبعد نديرو التوابل و الملح و الفلفل

3     نبسطو العجينة في الصينية و نديرولها الصوص و التزيين اختياري و نخلوها تزيد تختمر شوي و ندخلوها للفرن بعد مانكونو سخناه و شهية طيبة
                                                    Fajr Jadide