mercredi 24 juillet 2019

بادنجان معمر بالكفتة

بادنجان معمر بالكفتة

 ناخد دنجال صغير ينقى نصف ويفتح من الوسط ويقلى في زيت غزيرة 
 في مقلاة نشحر بصلة كبيرة بيضاء في قليل من زيت الزيتون إضافة قليل من الملح
 وتقسم إلى 2
نصف مقدار البصل نضيف له طماطم محكوكة وملح وابزار وكمون وقسبر ومعدنوس وشوية طماطم مصبرة وثوم وتطبخ وتترك جانبا.
 في مقلاة أخرى نضع نصف كمية البصل المشحر مسبقا ونضيف لك كفتة السردين مقومة ونشحرها مع إضافة عصير الحامض 
 في الاخير نضع القليل من الصوص وتملا البادنجانات كفتة السردين ويصب فوقها صوص المتبقي وتوضع في الفرن حتى توقف.
بالصحة والراحة

mercredi 17 juillet 2019

تحلية ب 3 مكونات

 تحلية ب 3 مكونات اسهل مايكون:

حك حليب بوريسيما كبير او 2 صغار
عصير نصف ليمونة ونحكو قشرتها ونضيفهاالى الحليب
3 معالق سكر حبيبات
تطرب جميع العناصر, بالركاب اليدوي وتوضع في أواني صغيرة ثم إلى الثلاجة تزين حسب الموجود
بالصحة والراحة

mardi 16 juillet 2019

شموع لا تنطفئ

شموع لا تنطفئ




كلــمــــات .. وشمـــــــــــوع
لا تخلو لحظات حياتنا من كم هائل من الكلمات
نتلقاها من هنا وهناك
كلمات قد لا تكون موجهة لنا ولكن
كم من تلك الكلمات العابرة يستقر فينا
ويعيش ليوقد شمعة في حياتنا
تنير جانب مظلم من جوانب حياتنا
كلمات عابرة قد تولد دون مقدمات
تشرق في حياتنا بمحض الصدفة
تبعث فينا الأمل وترسخ في أعماقنا إلى الأبد.
 الحـــيـــاة..شموع


 
فأي الشــــمــــوع تختــــار ..؟؟!!
شـمـعـة الـحـب
   




شمعة الحب
تـنـيـر دروب الأحـبـاب
و تـسـيـر حـيـاتـهـم بـ نـورهـا الـجـذاب
تضيئ حياتك وتملئ قلبك بالحب
لمن حولك وتحاول أن تعطيه بقدر الامكان
وتوصله الى الذي يستحق  

شمعة الحب

تـنـيـر دروب الأحـبـاب

و تـسـيـر حـيـاتـهـم بـ نـورهـا الـجـذاب

تضيئ حياتك وتملئ قلبك بالحب

لمن حولك وتحاول أن تعطيه بقدر الامكان

وتوصله الى الذي يستحق  



 



شمعة الأمل
تـنـيـر دروب الـواقـفـيـن عـلـى الأطــلال
و تـسـيـر قـلـوبـهـم بـ نـورهـا الـجـمـيـل
اشعل هذه الشمعة ولا تيأس وتذكر
بأن الأمل آتي في الغد
واذا انطفأت من حياتك..
 حاول أن تشعلها مرة آخرى



 



شمعة التفاؤل

اشعل روح التفاؤل

واطفئ شمعة التشاؤم

 وتذكر ان من تفاءل بالخير يجده




 



شـمعـة الحلـم

ابـقـي قـلـبـك بـالـحـلـم و الـصـبـر مـتـيـمـاً ..

فـأن حـيـاتـك بـالـحـلـم أجـمـل ،
فـ أنـت بـحـلـمـك فـي عـيـن الـنـاس أكـبـر



 



شـمـعـة الـصـدق
لا تـسـتـقـيـم حـيـاة الـنـاس
ألا بـهـذه الـشـمـعـة ..
ابـقـي قـلـبـك بـالـصـدق مـقـفـعـاً
فأن حـيـاتـك بـالـصـدق
أجـمـل


 




شمعة الكرم
شـمـعـة كـرم و جـود
أبـقـي أحـسـاسـ قـلـبـك مـفـتـوحـاً
لـ يـثـور بـركـان الـكـرم مـنـك
.. و لا ..
تـقـرب مـنـزلـة الـكـبـر و الـغـرور





 



شمعة الحنان

اجعل قلبك ملئ بالعطف والرحمة

لكل من احتاج هذا القلب الحنون

حتى يشعر بدفئ قلبك

ويشعر معك بالأمان والاطمئنان...
 

 



شمعة الابتسامة
هي نور البسمة التي تشرقها على وجهك
وحاول أن ترسمها على وجوه الآخرين
واتركها دائما مضوية بنور الخير
والكلمة الطيبة على شفتيك
لا تدعها يوما تفارق وجهك .

 




شمعة الخير 

ما أغلى هذه الشمعة وأنت تقدم يدك بالخير

والعطاء لكل من احتاجك

وطلب المساعدة منك

مع هذا تكون قد أضويت شمعتك في حياتك

وبعد مماتك

وحاول بقدر الامكان

أن لا تنطفئ هذه الشمعة
 

 





شمعة السعادة

بهذه الشموع المضيئة

تكون قد حققت السعادة في الحياة

و أتمنى لشمعتك أن تكون مشتعلة ومضيئة للأبد

وأن لا تطفئ حتى بعد

الفراق عن الدنيا وتجدها

مضاءة حتى في آخرتك ,,,



 Faj Jadide