samedi 26 août 2017

بمناسبة عيد الاضحى

                                          تهنئة بمناسبة عيد الاضحى
الى اعضاء مجموعة_nature_vie_sourire_decor_cuisine_marocaine
يسعد هذا الفريق 
 zohor arsalane

rawia jasmine benkiran

sanae sinika touda

ikram belkheiri

fajr jadide

بأن يتقدّم إليكم بأحرّ التهاني وأطيب الأماني بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك أعاده الله عليكم وعلى ذويكم  بالخير واليمن والبركة وكل عام وأنتم بخير
تتقارب السطور لتحظى
بأول اهتماماتڪم
ووتتساابق الاقلام
لتنثر حبرمودتها إليڪم
وتتسارع الحروف
لتعانق نواظركم

لڪن الروح تسبقها بالتهنئة
والقلب بالدعاء
بعيد اضحى سعيد
وعمرا بالفرح يزيد


 نتقدم إليكم بأحر التهاني و أجملها بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك

كل عام و الأمه الإسلامية بخير و نسأل الله أن ينعم علينا

بالأمن و الأمان و أن يعم السلم في كل البلدان العربيهة

و أن يعيده علينا أعواما عديدة

و نحن دائما أقرب إليه بالطاعة



كم نحن سعداء ..

عندما أبقتنا الأقدار إلى هذا اليوم ..

لنبعث التهاني بمناسبة عيد الأضحى ..

إلى أناس نحمل لهم في قلوبنا كل الحب والاحترام ..

كل عام وأنت بخير.

جعل الله فجر يوم العيد نور
وظهره سرور
وعصره استبشار
ومغربه غفران
وجعل لكم دعوة لاترد
ووهبكم رزق لايعد
وفتح لكم باب في الجنه لايسد
وكل عام وأنتم بخير

للكلمة ردود, وللفرحة وجود
 ولأيام العيد وقت محدود
فلكم تهنئة بلا حدود

vendredi 25 août 2017

غريبة البهلة بالكوك لذيذة بالصور

غريبة البهلة بالكوك لذيذة بالصور

nature_vie_sourire_decor_cuisine_marocaine
 
طريقة تحضير غريبة البهلة بالكوك

مقادير غريبة البهلة بالكوك

رابعة الزبدة
رابعة سكر كلاصي
رابعة الزيت
رابعة كوك
كيلو دقيق الفورص
3 خمارات
الطريقة ساهلة ماهلة
طريقة تحضير غريبة البهلة
كنخدمو الزبدة مع السكر والزيت
ونزيدو الكوك
 الدقيق
 الخمارات
وندلكوها غير شوية ماشي بزاف
 ونكوروها 
وممكن تبيتوها انا طيبتها في ساعتها والنتيجة زوينة الحمد لله

هاهي غريبة البهلة بالكوك واجدة

lundi 14 août 2017

Des jus

Jus de carottes et pêches



ingrédients:

- 500g de carottes
- 2 bananes
- 2 pêches
- 1 litre de lait
- Sucre selon le mélange

Préparation

- Éplucher les carottes, enlever les cœurs et les couper en morceaux.
- Mettre dans une casserole l'eau et les morceaux de carotte et laisser cuire sur feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres, égoutter-les dans une passoire, laisser refroidir.
- Couper les pêches en deux et les dénoyauter, couper-les en morceaux.
- Éplucher les bananes et couper-les en morceaux.
- Dans un mixeur, mettre les morceaux de carottes, les morceaux de bananes, les morceaux de pêches, le lait et le sucre selon le mélange et mixer le tout. Passer la préparation à la chinoise étamine.
- Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

 Jus de lait aux amandes

Ingrédients :

- 250g d'amandes
- 1litre de lait
- Le sucre selon le mélange

Préparation

- Emonder les amandes et sécher les dans un linge propre pendant une nuit, moudre-les dans un moulin électrique.
- Passer au mixeur le lait, les amandes moulus et le sucre. Bien mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Filtrer le mélange au chinois.
- Servir très frais.


jus de raisins 



Ingrédients :

- 1kg de raisins verts
- 3 cuillères à soupe de sirop de menthe
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation

- Laver bien les raisins et mettre-les dans un mixeur avec un petit verre d'eau et mixer le tout, passer la préparation au chinois.
- Faire mixer encore une fois le jus de raisins avec le sucre et sirop de menthe.
- Verser la préparation dans un grand verre.
- Réserver le jus au frais jusqu’au moment de servir.


jus d'ananas et orange



Ingrédients :

- 5 oranges
- 1 boîte d'ananas
- 1 citron jaune
- Le sucre selon le mélange

Préparation

- Éplucher les oranges, retirer la peau blanche, ôter les pépins et couper-les en morceaux.
- Éplucher le citron, ôter les pépins, retirer la peau blanche et couper-les en morceaux.
- Dans un mixeur, mettre les morceaux d'orange, les morceaux de citron, les rondelles d'ananas, 1/2 litre d'eau et le sucre selon le mélange et mixer le tout. Passer la préparation à la chinoise étamine.
- Réserver au frais jusqu’au moment de servir.


jus facile de citron




Ingrédients:

- 17,5cl de jus de citron
- 35cl d'eau
- 300g de sucre en poudre
- Le zeste d'1 citron

Préparation

- Mettre le sucre en poudre, le zeste de citron et l'eau dans une casserole et laisser cuire sur feu doux en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'un sirop épais, ajouter le jus de citron et continuer la cuisson pendant 5 minutes, filtrer le jus dans une passoire.
- Mettre le jus dans le réfrigérateur.
- Servir frais en diluant avec l'eau suivant le goût.

de la pat de : fajr jadide

dimanche 13 août 2017

تقاليد مغربية اثناء العرس

تقاليد مغربية اثناء العرس

باتت أيام العرس المغربي ثلاثا ، لكل يوم خصوصيته و طقوسه ..
فاليوم الأول هو مخصص لحمام العروس إذ تصطحبها صديقاتها وقريباتها و جاراتها إلى الحمام المغربي التقليدي ،هذا بعد أن تكون العروس قد حجزت الحمام التقليدي خصيصا لها هي و من معها. و يتم تنظيف الحمام و إطلاق مختلف أنواع البخور و العطور فيه. و لهذا اليوم خصوصيته الشديدة حيث تذهب كل نساء عائلة العروس للحمام طالقات زغاريدهن و مصطحبات معهن الطعاريج و البناديرللغناء و الاحتفال.. ليصبح الحمام مكانا مصغرا للاحتفال بالزفاف.
وأما اليوم الثاني فهو مخصص للحناء. فنقش الحناء هو من الطقوس الأصيلة للزفاف المغربي ، فمن المستحيل التخلي عن هذه العادة لأن المغاربة يتفاءلون بالحناء و يعتبرونها مصدر تفاؤل لحياة العروس .. و يقول المعتقد الشعبي أن التخلي عن هذه العادة لهو نذير شؤم لحياة العروس الزوجية! و تقوم الفتيات العازبات الحاضرات يوم نقش الحناء بالتناوب على" النقّاشة" التي تقوم بنقش أيديهن أو على الأقل بعض أصابعهن من باب" الفأل الحسن" بقدوم عريس إليهن. لا نغفل أنه في بعض المناطق المغربية و سيّما البوادي و المدن الأصيلة و الشمالية على الخصوص يُعتبر يوم الحناء مهما للعريس أيضا حيث يحرص أصدقاؤه و أفراد عائلته في هذا اليوم على أخذه في جولة تتعدى الحي الذي يقطنه إلى الأحياء المجاورة و في أثناء ذلك يتغنون بالأمداح النبوية و الأذكار.إلا أنه في مناطق مغربية أخرى تم التخلي عن عادة الحناء بالنسبة للرجال.
و ختاما هناك اليوم الثالث و الذي يعتبر أهم يوم في الزفاف المغربي ففيه تُزفُّ العروس لزوجها. في هذا اليوم يتم إحضار " النكافة" و هي سيدة تتكفل بزينة و لباس العروس ف النكافة المغربية عامل رئيسي لإنجاح حفل العرس بل وجودها أهم من وجود أي فرد من أفراد عائلة العريسين .. حتى أن النكافة تتقاضى ما يقارب ألف دولار!!!
تحرص النكافة على أن تلبس العروس في الزفاف أكثر من لباس تقليدي يكون مختلفا و يمثل بعض مناطق المغرب كاللباس الفاسي و الشمالي و الأمازيغي و مختلف أنواع القفطان المغربي إضافة إلى ملابس و أزياء أخرى مثل الزيّ الهندي و الخليجي و التونسي مثلا لكن الطلة الأخيرة للعروس في الزفاف تكون بالثوب الأبيض الذي ترتديه الأوروبيات في زفافهن. كما تتكلف النكافة إثر كل تغيير العروس للباسها باختيار الإكسسوارات الملائمة له ، لكأن العرس المغربي عرض أزياء متكامل مما يرهق فعلا العروس! و يرافق عادة عرض الأزياء هذا تشكيلة موسيقية متنوعة جدا تعزفها الأجواق التي تختار موسيقى تتناسب و لباس العروس ، كما تعزف خليطا من الأغاني الشرقية و المغربية إضافة للفولكلور .. أيضا لا ننسى وجود " الدقايقية" و الذين يقومون بتنشيط العرس بطريقة غير عادية عبر أغانيهم المرحة و التي تبعث نفسا حاميا في العرس. بعد هذا يتم حمل العروس في" العمارية المغربية" و اللف بها في كل مكان العرس.
جدير بالذكر أيضا أن طريقة زف العروس لزوجها تختلف من منطقة لأخرى إلا أن العروس غالبا ما تُزف لزوجها على الطريقة الغربية حيث تُأخذ في سيارة فخمة تطلق أبواقها على طول الطريق التي تعبرها إلى حين وصولها إلى الفندق الذي سيبيت فيه العروسان ، أما العروس في البادية المغربية فلا زالت للآن تُزف في هودج يُحمل على الأكتاف.
الأيام الثلاثة هذه هي بالضرورة مهمة و أساسية لنجاح أي حفل زفاف مغربي فهي ضرورية أيا كان الثمن
فجر جديد


صالونات مغربية بموديلات حديثة عصرية راقية

صالونات مغربية بموديلات  حديثة عصرية راقية 2017 fajr jadide

 نستعرض معكم اليوم مجموعة صور صالونات مغربية ، ما زال الصالون المغربي يتميز بطابع خاص وطراز  اسلامي اندلسي اصيل يجمع بين الاصالة والمعاصرة تتجانس فيه ديكورات  والوان الاثاث والحوائط والسقف ليتكون تحفة فنية بشكل خاص رائع يسحر كل من يشاهده .

صالون مغربي حديث 2017 | تتعد الوان الصالونات لكن من احب الالوان عند المغاربه  في تاسيس الصالون المغربي هو لون القرفة والالوان المميزه في الصالونات المغربية الحديثة اللون الابيض واللون الترابي، يعشق بعض المغاربة الصالون التقليدي لانه يتميز في تخصيص حيزين فقط .

نقدم لكم مجموعة رائعة من صور صالونات مغربية تتميز بطراز مغربي حديث سواء تقليدي او العصري  وموديلات عام 2017 لتختار منها ما يناسب ذوقك .


صالونات مغربية بموديلات حديثة عصرية راقية 2017