من وصفات الاخت Fati Aqbal مربى الليمون والبرتقال
مقادير وصفة مربى الليمون والبرتقال:
ليمونة كبيرة مجمدة
برتقالة كبيرة مجمدة
900غ سكر سنيدة
قبصة ملح
لتر ماء
ليمونة كبيرة مجمدة
برتقالة كبيرة مجمدة
900غ سكر سنيدة
قبصة ملح
لتر ماء
الطريقة:
نبشر الليمونة والبرتقالة مع العمل على ازاحة البذور ونضعها في طنجرة الضغط
ونضيف باقي العناصر .
توضع فوق نار متوسطة وبدون تغطية الطنجرة
عند بدء الغليان تترك فوق نار لمدة دقيقة من التحراك بين الفينة والاخرى
نبشر الليمونة والبرتقالة مع العمل على ازاحة البذور ونضعها في طنجرة الضغط
ونضيف باقي العناصر .
توضع فوق نار متوسطة وبدون تغطية الطنجرة
عند بدء الغليان تترك فوق نار لمدة دقيقة من التحراك بين الفينة والاخرى
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire