حلوى اقتصادية تقليدية

حلوى اقتصادية تقليدية

 المقادير :

4 بيضات 

 
280غ سكر 

 
كاس متوسط زيت 

 
مبشور ليمونة صفراء 

 
ملعقة ص فانيلا 

 
كيس من خميرة الحلوى

الفرينة حسب الحاجة 

 
للتزين :حبة بيض مخفوقة، لوز افيلي

 اولا ناخذ قصعة نضع فيها البيض والسكر
ونخفق جيدا بالفوي
+الزيت ومبشور الليمون +الفانيلا +الفرينة المغربلة
وخميرة الحلوى حتى نتحصل على عجينة طرية.

نذرذر الفرينة في مكان العمل

 ونفتحها بالحلال على سمك متوسط

 ثم نقطع اشكال لي تحبوها ونضعها في سنية 

تكون مدهونة بالزيت او فيها ورق الطهي

ثم نطلي سطحها بحبة بيض مخفوقة 

ونضع لوز افيلي نلسقه من الفوق .

 ندخلها في فرن 180درجة تتحمر من الاسفل ومن الاعلى حتى تكسب لونها الذهبي .

بالصحة والراحة