مربى الخوخ وصفة الاخت Fati Aqbal
المقادير :
1 كلغ خوخ
نصف كاس عصير برتقال
500غ سكر حبيبات
قشور برتقالتين
قليل من الملح
1 كلغ خوخ
نصف كاس عصير برتقال
500غ سكر حبيبات
قشور برتقالتين
قليل من الملح
الطريقة:
نضع الخوخ في كاسرونة ونغطيه بالماء ويصلق لمدة 10 دقائق
بعد ذلك يصفى وينقى من القشور والبذور ويقطع قطع صغيرة ويوضع في طنجرة ثقيلة يضاف له السكر وعصير وقشر البرتقال والملح ويخلط جيدا
نضع الخوخ في كاسرونة ونغطيه بالماء ويصلق لمدة 10 دقائق
بعد ذلك يصفى وينقى من القشور والبذور ويقطع قطع صغيرة ويوضع في طنجرة ثقيلة يضاف له السكر وعصير وقشر البرتقال والملح ويخلط جيدا
ويوضع فوق النار لمدة 40 الى 45 دقيقة
بالصحة والراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire