خبيزات صحيين بالدقيق الكامل ودقيق الشوفان
المقادير :
700غ من الدقيق الكامل بالنخالة
250غ من دقيق الشوفان
100غ من الدقيق الأبيض
كاس إلا ربع من زيت الزيتون ملح حسب الدوق
خميرة الخبز حسب الجو اللي عندك قليل من السكر أو العسل الحر
ماء دافئ حسب الخليط
للتزيين أنا ستعملت حبوب الشوفان كدلك زرارع مخلطة كتباع هايداك
الطريقة:
نخلط المكونات ما عدا الزيت تكون العجينة رطبة من بعد نعملو الزيت أحنا كندلكوها باش دخول فيها مزيان نغطيوها نخليوها تخمر مزيان من بعد نبدو نقطعو كورات نغطسو الوجه ديالوم فالماء من بعد الزرارع نعملوهم في الطاوة نقرصوهوم وحد شوية نخليهم يخمروا ندخلهوم فران سخناه قبل نفس الخبيزات اللي سباقلي نزلت غي هادو فيهم الشوفان
بالصة والراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire