jeudi 17 janvier 2019

كيكة بالشوكولا لذيذة وخفيفة

مساء الخير للجميع ان شاء الله تعجبكم الوصفة بصحة وعافية وصفة اليوم هي كيكة بالشوكولا لذيذة وخفيفة
 ومقاديرها هي:


4بيض
كاس متوسط سكر ما يعادل 180غ
كاس متوسط ونصف فرينة
كاس اتاي زيت ما يعادل 100غ
كاس اتاي ماء
ثلاث ملاعق ك كاكاو مغربل
عطر بندق
1خميرة الحلوى 

طريقة التحضير :

ناخذ اناء نضع فيه البيض والسكر نخفق جيدا بالضراب
نضيف الزيت والماء +الفرينة مع الكاكاو لي كنا غربلناهم من قبل +خميرة الحلوى نخفق جيدا

ثم ندهن المول بالزيت ونفرغ الخليط ثم ندخله في الفرن 180درجة. 
بعدما نضجت نخرجها ونثقبها بعود خشبي ونسقيها بكاس ونصف حليب ثم نتركها تبرد.
2كريمة الشانتي :
انا اشتريتها جاهزة خفقتها فقط بالضراب وتضاعفت ممكن صنعها ببودرة الشانتي 4ملاعق ك +الحليب البارد لي نضيفوه مع الخفق السريع وبدون سكر.
بعدما جهزنا الكريمة نضعها فوق الكيكة التي تشربت الحليب جيدا وبردت ونبسطها بملعقة على استقامة واحدة.


صوص شوكولا :
كاس كريمة طازجة +ملعقة ك عسل+ +200غ شوكولا سوداء
نضع الكل في حمام مائي حتى تذوب الشوكولا ثم نضعها في اناء وندخلها في الثلاجة ساعة كاملة لتبرد ومن الاحسن نجهزها مسبقا. 

في الاخير نضع الشوكولا فوق كريمة شانتي بعدما اصبحت ثقيلة نتركها تبرد قليلا


ثم نقطعها ونقدمها لافراد العائلة كتحلية 
وشهية طيبة للجميع.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire