dimanche 20 janvier 2019

الفول الطري مشرمل

الفول الطري مشرمل

الوصفة :

كلغ فول اخضر طري يقطع قطع صغيرة ويوضع في كوكوت
نضيف له 4 ضروس ثوم محكوك وسبق ان بصل اخضر وقسبر ومعدنوس ملح ابزار سودانية كمون خليط زيت عادية وزيت الزيتون ونصف كأس صغير ماء او اقل .
تقفل الكوكوت وتوضع على نار عادية انا تبدأ تصرف نمهل النار ونتركه من 15 إلى 20 دقيقة يطبخ
 بعد ذلك تفتح الكوكوت ونشحر الفول جيدا مع الإحرام ونضيف قليلا من عصير الحامض وحبيبات كمون .
بالصحة والراحة

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire