ملاوي معمرين
الوصفة:
العجين:2 زلايف دقيق فورص
1زلافة دقيق فينو
ملح
ملعقة صغيرة سكر حبيبات
ملعقة كبيرة زبدة على حرارة المطبخ
نصف ملعقة صغيرة خمارة الزا
تبسس بالزبدة وتجمع بالماء الدافئ وتدلك جيدا ونجعلها كويرات صغيرة.
العجين:2 زلايف دقيق فورص
1زلافة دقيق فينو
ملح
ملعقة صغيرة سكر حبيبات
ملعقة كبيرة زبدة على حرارة المطبخ
نصف ملعقة صغيرة خمارة الزا
تبسس بالزبدة وتجمع بالماء الدافئ وتدلك جيدا ونجعلها كويرات صغيرة.
الحشو :
بصلة كبيرة مشحرة في زيت الزيتون نضيف لها فلفلة خضراء وجزرة كبيرة محكوكة و2 كرعات صغار محكوكين .قسبر ومعدنوس مقطع ثم الملح الابزار الهريسة والكمون في الاخير نضيف مخ مصلوق ومقطع وفي الاخير نضيف زيتون اسود مقطع .
بصلة كبيرة مشحرة في زيت الزيتون نضيف لها فلفلة خضراء وجزرة كبيرة محكوكة و2 كرعات صغار محكوكين .قسبر ومعدنوس مقطع ثم الملح الابزار الهريسة والكمون في الاخير نضيف مخ مصلوق ومقطع وفي الاخير نضيف زيتون اسود مقطع .
بالصحة والراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire