Cigares aux amandes

  Cigares aux amandes

Ingrédients:
une douzaine de feuille de bricks
2 mesures d’amandes légèrement griller et moulue
1 mesures de noix (vous pouvez faire que 3 mesures d’amandes)
1 mesures de sucre
une pincée se gomme arabique (meska houra) facultatifs
une pincée de cannelle
eau de fleur d’oranger
miel
l’huile pour friture
préparation :
dans récipient mélanger les amandes les noix le sucre la vanille la gomme arabique, le sucre une pincée de cannelle  arroser le tout avec un peu d’eau de fleur d’oranger , et ramasser la pâte jusqu’a ce que la pâte devienne malléable
prendre la feuille de brique mettre un petit boudin d’amande au bout de la feuille  Rabattre les cotés et rouler. Serrez jusqu’ au bout .
faites chauffer l’huile dans une poêle et faite frire les cigares faites les doré de tout les coté ensuite retirer les et égoutter les
ensuite les faire tremper dans du miel tiède égoutter les a nouveau , puis servir avec une bonne tasse de thé , un petit régal pour les papilles.