فوائد

فوائد التين الشوكي

كشفت دراسة مصرية أجراها فريق بحثي مشترك من جامعتي عين شمس والقاهرة ومعهد بحوث العيون أن التين الشوكي يسهم في خفض نسبة السكر في الدم, لدي مرضي البول السكري.

كما ثبت أن له تأثيرا وقائيا علي أنسجة الكبد والكلي والبنكرياس, ومضادا للعوامل المسببة لتصلب الشرايين.

كما أوضحت الدراسة أن عصير التين الشوكي يحتوي علي تركيزات مرتفعة من الفينولات والفلافونات المفيدة للدم بالاضافة إلي المحتوي العالي من فيتاميني C وE والبيتاكاروتين.

كما أظهرت النتائج أن تناوله يوميا لمدة 8 أسابيع يقلل من الإجهاد التأكسدي للدهون بالدم وانخفاض مستوي موت الخلايا المبرمج بعدسة العين والانخفاض الملحوظ لسكر الدم والارتفاع

المعنوي لمضادات الأكسدة الرئيسية بالجسم كله, وبخاصة لمرضي المياه البيضاء المصاحب للبول السكري.

التين الشوكي له فوائد صحية متعددة يمكن الاستفادة منها عند تناوله، فهو مفيد للأشخاص المصابين بالقرحة المعدية ويحمي الأغشية المخاطية

للجهاز الهضمي بتأثير الأعراض الجانبية لبعض العقاقير.

ويقلل من شعور الفرد بالظمأ في جو الحر، وأن احتواءه على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم تساعد على انقباض العضلات وإحداث حالة من التوازن والهدوء العصبي، بالإضافة إلى

إمداد الجسم بعنصر الحديد .

التين الشوكي يحافظ على رشاقة الجسم باحتوائه على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية، تعطي الثمرة الواحدة 30 سعرة حرارية وبه نسبة ضعيفة من ملح الصوديوم.

وهذا من شأنه إنقاص الوزن والسمنة وتخفيض نسبة سكر الدم والكولسترول، حيث أثبتت دراسة حديثة أن المرضى المصابين بداء السكري غير المعتمدين على الأنسولين والذين صاموا

لمدة 12 ساعة عندما تناولوا سيقان النبات انخفض لديهم السكر بشكل ملحوظ وارتفع معدل الأنسولين لديهم

   
فوائد الرمان للنساء وللأطفال

 
وأجمل الفواكه الرمّان.. يأكله الجائع والشبعان
يحتوي ثمرالحلو على 10.1% مواد سكرية، 1% حامض الليمون، 84.20% ماء، 2.91% رماد، 3% بروتين، 2.91% ألياف ومواد عفصية وعناصر مرة وفيتامينات (A, B, C) ومقادير قليلة من الحديد والفوسفور والكبريت والكلس والبوتاس والمنغنيز وفي بذوره ترتفع نسبة المواد الدهنية 7-9%.
وقد اكتشف العلماء أنه غني في عناصره الغذائية وخاصة بالفيتامينات
وله خواص وقائية وعلاجية عظيمة فهو مسكن للآلام ومخفض للحرارة ويفيد في حالات العطش الشديد أثناء الطقس الحار

وقابض لحالات الإسهال ومانع للنزيف وخاصة الناتج عن البواسير والأغشية المخاطية.
وعصيره يشفي بعض حالات الصداع وأمراض العيون وخاصة ضعف النظر
وإن مغلي أزهار يفيد في علاج أمراض اللثة وترهلها.
وللرمان فائدة لحالات الحمى الشديدة والإسهال المزمن
والدوسنتاريا الأمبية ولطرد الديدان المعوية خاصة الدودة الشريطية وعلاج البواسير
، كما هو نافع للبرد والرشح ولعلاج الأمراض الجلدية والجرب
وذلك بخلط مسحوق قشوره الجاف مع عسل النحل واستعماله يومياً على شكل دهان موضعي.
وقد عرف الفراعنة قتل ديدان البطن بواسطة حرق قشوروخلطها بالعسل،
والادهان بهذا المخلوط ينفع لإزالة آثار الجدري وأما ذر القشور المحروقة على الجروح والقروح المزمنة فإنه يشفيها.
وتساعد أزهار بالإضافة إلى إيقاف النزف وعلاج الإسهال المزمن

فوائد النوم في الظلام

اكد باحثون من جامعة اريزونا الامريكية في بحث علمي , ان النوم في الظلام مفيد لصحة ويحسن نشاط جهاز المناعه بصورة كبيرة .

وذكر الباحثون ان الجسم يفرز في الظلام هرمون الميلاتونين الذي يؤدي , دورا وقائيأ في مهاجمة الامراض الخبيثة كسرطان الثدي والبروستات. وتشير الدراسات الى ان انتاج هرمون الميلاتونين ـ الذي يعيق نمو الخلايا السرطانية , قد يتعطل مع وجود الضوء في غرفة النوم .
ويرى الباحثون ان هذه العملية الطبيعية تساعد في الاستفادة من الليل المظلم للوقاية من انواع معينة من السرطان.
وكما ينشط الليل المظلم افراز هرمونات معينة في الجسم , فان ضوء النهار ينشط هرمونات اخرى تقوي جهاز المناعة , وتقي الجسم من عدد من الامراض

أهم فوائد الزبيب

أقدم لكم اليوم أهم فوائد الزبيب ، ولكن نتحدث أولاً عن الزبيب .

الزبيب هو عنب مجفف مختار عادة من أنواع العنب ذي السكر العالي واللب المتماسك .
والزبيب نوعان النوع الأسود من ذوي البذور وعديم البذور وهو من العنب الأسود :

والنوع الثاني من النوع الأصفر المخضر وهو من ذوي البذور وعديم البذور وهو من العنب الأخضر:

وقال فيه ابن سيناء الزبيب صديق الكبد والمعدة والعنب والزبيب بعجمهما جيد أي كل منهما لأوجاع المعي والزبيب ينفع الكلى والمثانة .
والعداؤون ينظرون إلى الزبيب بعين الاعتبار ويعلمون جيداً أنه أكلة خفيفة ملائمة وقليلة الدهون وعالية الطاقة .
ثانياً فوائد الزبيب :
والزبيب غني بالألياف والحديد والبوتاسيوم وهو يعد مصدراً جيداً للبوتاسيوم ذلك المعدن الذي ثبت أنه يخفض ضغط الدم المرتفع والكولسترول .
حيث أن ربع كوب فقط من الزبيب يحتوي على :
272 ملليجراماً من البوتاسيوم أي نحو 8% من المقدار اليومي .
و يحتوي على 0.8ملليجرام من الحديد أي أكثر من 8% من الجرعة اليومية للرجال، 5% من الجرعة اليومية للنساء .
و يحتوي على حوالي 2جرام ألياف، أي حوالي 8% من المقدار اليومي حيث أن الألياف لها دور مهم في المساعدة على الوقاية من مشكلات يومية مثل الإمساك والبواسير وتخفض الكولسترول .
ثالثاً طريقة تناول الزبيب :
لا تتناول الزبيب وحده حيث أنه يحتوي على نوع من الحديد يسمى حديد غير اليحمور والذي يجد الجسم صعوبة في امتصاصه عن حديد اليحمور الذي في اللحوم، لكن تناول الزبيب مع الأطعمة عالية فيتامين C مثل الليمون والبرتقال والفلفل الأحمر الحار وخلاف ذلك والتي تساعد على تحسين قدرة الجسم على امتصاص حديد اليحمور

الزنجبيل

 

عرف الزنجبيل منذ القدم بفوائده الطبية ولقد استخدم كعلاج لكثير من الامراض بالاضافة الى ذالك , للزنجبيل نكهة مميزة وطعم لاذع حار. في هذا الموضوع سوف يتم ذكر فوائد الزنجبيل العامة و ذكر فوائده بشكل خاص على الشعر,البشرة, وفوائده للتنحيف, وعلى الحامل .((يُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً)) [الإنسان : 17]

ماذا تعرف عن الزنجبيل
الزنجبيل: هي نبات موجود بكثرة في جنوب شرق آسيا، و أيضا ً موجود في جامايكا وغيرها من المناطق الاستوائية. يستخدم جذر الزنجبيل لأغراض الطهي و للأغراض الطبية. و يعتبر الزنجبيل أحد التوابل الطبيعية و هو معروف في جميع أنحاء العالم لرائحته النفاذة وطعمه اللاذع. وقد استخدم الزنجبيل مع الاعشاب الصينية لأكثر من 2500 سنة، و يستخدم كأحد التوابل في الأغذية وأيضا هو مهم جدا ًكدواو
فوائد الزنجبيل العامة
استخدم الزنجبيل بكثرة في علاج
الاضطرابات المعدة حيث انه يخفف من تقلصاتها ويفيد بشكل ملحوظ في حماية مستخدمه من الغثيان خصوصا في السفر وفي اول فترة من الحمل وهوه مفيد جدا في حالات الاسهال. والزنجبيل ههو مفيد جدا في ايقاف خلايا السراطانية من النمو والانتشار في جسم الانسان. يستخدم الزنجبيل في تخفيف من الصداع ويستخدم في تقوية عضلات الانسان والتخفيف من الام فقرات العمود الفقري حيث انه ينعش الجسم ويمنحه النشاط ويشفي الجسم المصاب بالسموم. الزنجبيل مفيد في تخفيض درجة حرارة الجسم ويعمل على توسيع الاوعية الدموية عند الانسان.
الزنجبيل مفيد في :
1 الربو
2 الامساك
3الشقيقة
4 القلق والتوتر
5 السعال المستمر
6 يقوي الذاكرة
7 يفيد مرضى المفاصل والقلب والكلى
حيث انه يعمل كنظام صحي للقلب والاوعية الدموية عن طريق جعل الصفائح الدموية اقل لزوجه وهذا بدوره يقلل من مشاكل الدورة الدموية و تستعمله النساء في إضفاء نكهة زكية على الطعام
اكد الباحثون عن فوائد الزنجبيل انه يساعد في تخفيف الالام المصاحبة لاتهاب المفاصل العظمي وتليف العضلات
واظهرت تجربة اخرى ان الزنجبيل قلل الام الركبة والاروراك بشكل افضل من العلاج التقليدي ولكنه لم يكن بفعالية مسكن الالم وكشفت الابحاث عن ان الصيغة العلاجية الهندية التي تحتوي على نباتات اشواجاندها و فرانكينسينس والزنجبيل والكركم خففت انتفاخ المفاصل عند الاشخاص المصابين بالتهاب المفصل الروماتيزمي
ويعالج الزنجبيل انتفاخ المعدة واضراباتها وسوء الهضم والاسهال الناتج عن العدوي البكتيرية بالاضافة الى انه طارد للبلغم واذا استخدم على الريق مع عسل النحل و زيت حبة البركة وهوه ايضا مهدئ للحكة ومقو عام للجسم والبدن ويزيد قدرة التركيز ومضاد للارهاق كما انه مقو للجهاز المناعي للجسم.
وفي ما يلي سوف يتم الحديث عن وصفات وكيفية استخدام الزنجبيل في علاج بعض الاعراض والحالات المرضية
مركب سر الشباب
25 جرام زنجبيل
25 جرام لسان الثور (بنات)
25 جرام فلفل ابيض
25 جرام ينسون
100 جرام لوز
100 جرام بندق
50جرام فستق
25 جرامجوز هند مبشور ناعم
25 جرام صنوبر
10 جرامات دار فلفل
يطجن الجميع ويعجن في عسل منزوع من الرغوة اي في اثناء الغلي تنزع رغوته ويعبأ في برطمان زجاج وتؤخذ منه ملعقة صغيرة بعد الافطار وبعد العشاء مع الحذر من استعمال هذا المركب للشاب والعازب
( هذه الوصفه منسوبه لابي الفداء محمد عزت محمد عارف)
للمغص الناتج عن الاسهال
تؤخذ نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون وتمزج في كوب مغلي حبة البركة ثم تصفى وتحلى وتشرب
لعلاج الوهن والارق والتعب
يوضع فنجان زنجبيل مطحون على طشت ماء فاتر وترك لمدة عشر دقائق ثم تضع قديمك حتى منتصف الساق فيه وتسترخي تماما وانت جالس على مقعد منخفض او سرير لمدة ربع ساعة ثم تغسل رجليك بماء ثم تجففها
مدر للبول
تؤخذ اوقية زنجبيل مطحون مع اوقية شمر مطحون ونسف اوقية من شواش الذرة وتؤخذ من ذالك ملعقة صغيرة على كوب ماء ساخن ويغطى ويترك لمدة خمس دقائق ثم يصفى ويحلى ويشرب صباحا ومساء
مقوي للقلب منعش
يشرب كالشاي او يمزج في الحليب ويشرب يوميا على الريق
لفتح شهية الطعام
قبل الطعام بربع ساعة امزج نسف ملعقة صغيرة من الزنجبيل مطحون في كوب ماء واشرب منه ما تيسر قدر نفسك بدون سكر
لعلاج عسر الهضم
تصنع مربى زنجبيل بالنعناع وذلك بطبخ نصف كيلو عسل ونزع رغوته ثم اضافة 50 جرام زنجبيل و 25 جرام نعنع مطحون وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل اكل
لليرقان
يؤخذ من بذر الكشوث 25 جرام ومن الزنجبيل 25 جرام ومن نبات المرار وهو مجفف كالنعنع قدر 55 جرام وتطحن جيدا وتعجن في كيلو عسل نحل وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل اكل مع شرب ملعقة صغيرة خروع قبل النوم
للخمول والوهن
ضع قدميك في حمام مائي ساخن مذاب فيه نزجبيل مطحون قدر ملعقة كبيرة مع دهن الجسم بالزيت
كيف يفيد الزنجبيل شعر الرأس؟
الزنجبيل يعالج مشكلة تساقط الشعر. ويقوم الزنجبيل بتنشيط الدورة الدموية ، إذ يسرِّع من عملية وصول الدم الغني بالأغذية اللازمة لفروة الرأس ، وذلك ينصح بالقيام بتدليك لفروة الرأس الفقيرة للشعر بشرائح الزنجبيل والنتيجة ستلاحظ فور الإستخدام. ومن فوائد الزنجبيل انه يعمل على إضفاء الجمال والقوة للشعر.
ينصح باتباع خطوات هذه الخلطة الطبيعية التي مكونها الرئيسي الزنجبيل، والذي يعمل على إنبات شعر قوي وحمايته من التساقط.
طريقة الإستعمال : ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من زيت السمسم ، تمزج وتدلك بهما فروة الرأس وتترك ليلة كاملة وعند الاستيقاظ يغسل الشعر، يتم استعمال هذه الوصفة ثلاث مرات أسبوعياً ، وسوف يعود الشعر لنموه وسيكون قوياً وجميلاً .
فوائد الزنجبيل للبشرة
للزنجبيل فائدة كبيرة في تفتيح وتنقية البشرة ومن فوائد الزنجبيل انه يقوم بتبييض وتنظيف البشرة .
1)وينصح باستخدام هذه الخلطات الطبيعية ليرى النتيجة المرجوة للبشرة : (زنجبيل مبشور + ملعقة عسل + ملعقة خميرة بيرة) طريقة الإستعمال : تنظف البشرة وتغسل قبل وضع الخلطة على البشرة ، ثم توضع الخلطة لمدة ربع ساعة ، ثم يغسل الوجه.
2) (نصف ليمونة + بياض بيضة + مقدار بسيط من الزنجبيل) طريقة الإستعمال : تخلط المكونات مع بعضها البعض ، ومن ثم يوضع الخليط على الوجه مدة عشرة دقائق ، ومن ثم يغسل الوجة جيداً.
فوائد الزنجبيل للجنس
الزنجبيل يفيد في إثارة وتقوية الشهوة الجنسية لدى الزوجين و يعتبر الزنجبيل أقوى علاج للمصابين بالضعف والعجز الجنسي. ومن فوائد الزنجبيل انه يؤخر من عملية القذف لدى الرجال و يُعدّ الزنجبيل المساعد الأقوى في عملية الإنتصاب عند الرجال. الزنجبيل مهم في التخلص من الروائح الناتجة عن الإفرازات المهبلية لدى النساء.
ينصح بمزج الزنجبيل المطحون والفلفل الأسود المطحون وطحين المستكة أيضاً والقرنفل نخلطهما مع العسل على النار حتى ينضج الخليط ، ومن ثم المداومة على أخذ ملعقة صغيرة منه يومياً
كيف يفيد الزنجبيل الذين يعانون من السمنة؟
الزنجبيل له مفعول كبير في تنحيف الجسم و يعمل الزنجبيل على تنظيم عملية الهضم لدى الإنسان. اما الحرقة اللاذعة في الزنجبيل مهمة في حرق الدهون .
ينصح باتباع هذه الوصفات الطبيعية الغنية بالفائدة :
1) (ثلاثة ملاعق من الزنجبيل المبشور + ملعقة ماء ورد + ملعقتين من خل التفاح + ملعقة لوز مر)
طريقة الإستعمال : يغلى الزنجبيل في مقدار مناسب من الماء حسب كمية الزنجبيل المرادة، وبعد غليها جيداً تصفى للحصول على خلاصة الزنجبيل ويترك ليبرد ، ثم يمزج مع باقي المكونات وبإضافة كريم مرطب للمزيج ، ثم يدهن به المناطق التي تعاني من السمنة والغير مرغوب فيها بهذا المزيج ، ويترك فترة جيدة ، ثم بعد ذلك يشطف المزيج عن الجسم .

2)(يتناول مزيج الزنجبيل مع القرفة بعد غليهما ، وذلك بعد تناول وجبة الطعام مباشرة.)
3)يغلى قدر مناسب من الماء ثم يضاف قدر مناسب من الزنجبيل المطحون ويضاف حبة ليمون ويترك المزيج يغلي وبعد خمسة دقائق يصفى ويحلى بملعقة عسل صغيرة ويتناول .
4)ينقع الزنجبيل الأخضر أو الطازج في الماء بعد أن يفرم يتم شربه منقوعا ثلاث مرات يومياً ، مع التقليل من كمية الطعام المتناوله.
اقرأ عن كيفية التخلص من الكرش بسرعة
فوائد الزنجبيل للحامل
للزنجبيل فائدة كبيرة في علاج الغثيان للحامل والقيء ومن فوائد الزنجبيل انه مهم في التخلص من شهوة الوحم .
ينصح المرأة الحامل باتباع هذه الوصفات المهمة في علاج المشاكل التي تعاني منها طريقة الإستعمال :
1 تناولي الزنجبيل الأخضر مع وجبات الطعام 2 يساعدك تناول ملعقة صغيرة في اليوم ثلاث مرات من الزنجبيل المطحون على التخلص من الغثيان والقيء 3 قومي بنقع الزنجبيل الأخضر(الطازج) في خل التفاح لمدة ليلتين ، ثم قومي بتجفيفه وإن أحببت حمصيه وتناولي منه كل يوم 4 قبل نهوضك من فراشك في الصباح قومي بشرب الزنجبيل المحلى بالعسل ، ويمكن تناول بسكويت(الشاي) مع الزنجبيل، وقومي بالانتظار إلى أ ن يأخذ مفعوله ثم قومي من فراشك
فوائد الزنجبيل الطازج (الأخضر)
بالإضافة إلى الفوائد الغنية في نبات الزنجبيل السابقة الذِكر في الأعلى ، هناك فوائد أخرى مهمة 1 الزيوت الموجودة في الزنجبيل تعمل على تنشيط الدورة الدموية 2 يعالج الزنجبيل آلام المعدة 3 ومن فوائد الزنجبيل انه يعالج الإسهال الناتج عن البرودة في الجو 4 يخلص المصاب بالكحة وتراكم البلغم من هذه الضرر 5 يقوم الزنجبيل بتطهير الأمعاء والجهاز الهضمي وحمايتهما من التسمم من الأغذية
لقد اصبح عند القارئين والباحثين عن فوائد الزنجبيل دراية واسعة في اهمية هذه النبته وفي هذا الموضوع تم بايجاز التحدث عن فوائد الزنجبيل الكثيرة والمتعدده وتم تم ذكر طرق يمكن ان تستعمل للمساعدة للحصول على نتائج ملحوظه في تقوية الشعر والعناية بالبشرة و في تقوية العلاقة بين الزوجين وايضا كيف يمكن للحامل ان تستفيد من الزنجبيل. وتتفنن النساء في استخدام مذاق ونكهة الزنجبيل المميزه في اطباقهن, ومن اشهى وافيد الاطباق, حلو الشوفان مع الكرميل والزنجبيل
فوائد كثيرةفي الزنجبيل؟
المستحضرات الموجدة من الزنجبيل في الاسواق
يوجد الزنجبيل المجفف غير المقشور والزنجبيل المقشور وكذلك على هيئة مسحوق وقطع مسطحة وكذلك الزنجبيل الطازج الطري و الموجود في بعض البقالات , كما يوجد زيت الزنجبيل وكبسولات واقراص صيدلانية من الزنجبيل في محلات الاغذية التكميلية وفي الصيدليات
هل هناك محاذير من استعمل الزنجبيل ؟
نعم للزنجبيل اضرار جانبية وهيه انه يسبب خفقان القلب وهبوط الجهاز العصبي المركزي , وذالك في حالة تعاطي جرعات كبيرة من الزنجبيل
هل يتعارض الزنجبيل مع اعشاب اخرى او اي اغذية تكميلية ؟
يتعارض الزنجبيل مع الاعشاب المضاضة لتخثر الدم والمضاضة لتكسر صفائح الدم ومن اهم تلك الاعشاب البابونج والفلفل الاحمر والخس و القرنفل والحلبة وحشيشة الحمة والثوم والجنكة وابو فروة وعرق السوس والبقدونس والبصل وعليه يجب عدم استخدام الزنجبيل مع اي من هذه الاعشاب حيث يمكن حدوث النزيف
هل يتعارض الزنجبيل مع اي امراض؟
نعم الاشخاص المصابون بمرض المرارة يجب عدم استخدام الزنجبيل كما يجب عدم استخدام جرعات كبيرة منه في حالات مرض السكر حيث انه يخفض سكر الدم , كما يجب عدم استخدامه مع امراض القلب حيث يسبب الخفقان في حالات الجرعة الزائدة,
يتداخل الزنجبيل مع امراض الضغط المرتفع والمنخفض والجرعات الزائده منه تسبب عدم انضباط الضغط وكذالك يجب على المصابين بارتفاع او انخفاض الضغط عدم استخدام جرعات عالية من الزنجبيل
ملخص موضوع فوائد الزنجبيل
- نبات الزنجبيل عبارة عن جذور كبيرة تشبه العقد في مظهرها لونه يميل إلى الصفار ، أو كلون حبات البطاطا، طعمه لاذع وله الكثير من الفوائد.
- استخدم الزنجبيل بكثرة في علاج الاضطرابات المعدة.
- والزنجبيل مفيد جدا في ايقاف خلايا السراطانية.
- الزنجبيل يعالج مشكلة تساقط الشعر.
- للزنجبيل فائدة كبيرة في تفتيح وتنقية البشرة.
- الزنجبيل يفيد في إثارة وتقوية الشهوة الجنسية لدى الزوجين و يعتبر الزنجبيل أقوى علاج للمصابين بالضعف والعجز الجنسي.
- الزنجبيل له مفعول كبير في تنحيف الجسم و يعمل الزنجبيل على تنظيم عملية الهضم لدى الإنسان.
- للزنجبيل فائدة كبيرة في علاج الغثيان للحامل والقيء